Celovite gostinske rešitve od začetka do konca
Naš vpliv
in
v številkah
9,8/10
Povprečna ocena gostov
Let dokazanih izkušenj
Uspešno zagnanih hotelov
Hotelov v upravljanju
Sob v upravljanju
Zgradili so operaterji, ne svetovalci
HOTEL PROJECT GROUP so ustanovili gostinski strokovnjaki, ki so svojo kariero preživeli na operativni strani hotelov – ne svetujejo od zunaj, temveč so vodili obrate, proračune in ekipe.
Obstajamo, da zapolnimo vrzel med naložbo v hotel in hotelom, ki dejansko prinaša rezultate: vrzel, v kateri večina razvojnih projektov izgubi denar – v načrtovalskih predpostavkah, v obdobju zagona, v prvih dveh letih obratovanja, na katere nihče ni pripravljen.
Naša ekipa združuje tehnično znanje o oblikovanju gostinskih objektov, operativno načrtovanje pred odprtjem in celovito upravljanje nepremičnin pod eno streho – tako da finančni partnerji sodelujejo z enotno odgovorno strukturo skozi celoten življenjski cikel projekta.
En partner na vseh stopnjah projekta
01. Tehnično in oblikovalsko svetovanje
Pregledamo in podpremo tehnično zasnovo projekta – ureditev prostora, funkcionalno območje, logistiko zalednih prostorov in tehnične specifikacije, vključno z gostinskimi, spa in wellness območji, ki najbolj vplivajo na prihodke hotela in izkušnjo gostov. Poskrbimo, da je stavba zasnovana za donosno poslovanje na vseh prihodkovnih področjih, ne le da je na papirju videti pravilno.
02. Priprave na odprtje in zagon
Načrtujemo in izvajamo fazo pred odprtjem: operativne postopke, sisteme, izbiro dobaviteljev, pridobivanje dovoljenj in realen časovni načrt začetka obratovanja – vključno s sobami, restavracijami in spa območji – s čimer zmanjšamo tveganje zamud in presežkov stroškov že pred prvim dnem obratovanja.
03. Zaposlovanje in splošno upravljanje
Operativno ekipo zgradimo od začetka, vključno z imenovanjem generalnega direktorja, in vzpostavimo vodstveno strukturo, ki jo hotel potrebuje za samostojno in strokovno delovanje.
04. Upravljanje prihodkov in stroškov
Od prvega dne obratovanja upravljamo cenovno strategijo, prodajne kanale in nadzor stroškov – na področju sob, gostinstva in spa prihodkov – s finančno disciplino, ki jo institucionalni partnerji pričakujejo: priprava proračuna, napovedi in mesečna poročila o poslovanju.
05. Dolgoročno celovito upravljanje
Prevzemamo celotno operativno odgovornost za dolgoročno obdobje – tako da je nepremičnina strokovno upravljana, ne le strokovno odprta.
Vse, kar pričakujejo banke in investitorji – že od prvega dne
Minimalno tveganje pri izvedbi
Ena odgovorna ekipa za načrtovanje, zagon in poslovanje – ne veriga ločenih izvajalcev.
Finančna preglednost
Strukturirano poročanje, proračunska disciplina in spremljanje uspešnosti, zasnovano za institucionalni nadzor.
Operativna disciplina
Standardni operativni postopki in sistemi upravljanja, preizkušeni v več kot 15 hotelih.
Ekipa, ne le ime
Naše vodstvo je neposredno vodilo hotelsko poslovanje – načrt, ki ga predlagamo, je načrt, ki ga znamo izvesti.
Vodstvo z operativnimi izkušnjami
Naša vodstvena ekipa je opravljala ključne operativne vloge pri odpiranju hotelov, preobratih in upravljanju več nepremičnin – s praktičnim strokovnim znanjem, ki zajema poslovanje sob, gostinskih obratov in spa območij.
To niso izkušnje s svetovanjem; to so neposredne operativne izkušnje, ki jih uporabljamo pri vsakem projektu, ki ga prevzamemo.
Pripravljeno za skrbni pregled
Zavedamo se, da financiranje gostinskega projekta pomeni ocenjevanje poslujočega podjetja, ne le stavbe.
Zato je naš pristop zasnovan okoli meritev in kontrol, ki jih finančni partnerji zahtevajo: realno modeliranje začetne faze poslovanja, pregledno mesečno poročanje, jasno lastništvo proračuna in vodstvena struktura, zasnovana za odgovornost – do lastnikov in do posojilodajalcev.
Imate projekt v mislih? Uresničimo ga skupaj
Ne glede na to, ali načrtujete hotelski projekt ali iščete izkušenega partnerja za upravljanje obstoječega hotela, je naša ekipa pripravljena skupaj z vami preučiti vse podrobnosti.